Miel, cosmétiques naturels et chandelles artisanales

À la Ferme Apicole du Lac, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, nos produits de la ruche et nos miels sont 100 % naturels, non filtrés, non chauffés et non pasteurisés. 

Chaque produit préserve enzymes, arômes et propriétés nutritives, reflétant le terroir boréal et notre apiculture artisanale.
Notre différence

Pourquoi notre miel est différent?

Nous ne produisons aucun miel liquide chauffé. La majorité des miels commerciaux sont chauffés pour ralentir la cristallisation, faciliter l’emballage et prolonger l’apparence liquide du produit.

Chez nous, le miel n’est pas chauffé à haute température, cela permet de préserver :
les enzymes naturelles ;
les arômes ;
les propriétés du pollen ;
les nutriments ;
et la richesse du produit de la ruche.
Le résultat : un miel brut, authentique et vivant.

* La cristallisation est normale. C’est même un signe de qualité pour un miel non transformé. 
Brut

Miel brut d’été du Québec

Découvrez notre miel d’été brut, un miel doré authentique, à la texture onctueuse et son goût riche avec des notes chaudes, florales et légèrement fruitées, typiques du miel d’été récolté dans une zone florale diversifiée. 

Comme tous les vrais miels bruts, il cristallise naturellement, témoignant de sa pureté, de sa qualité et de l’absence d’ajouts ou de transformations.

Idéal à savourer nature, il rehausse parfaitement thés, cafés, smoothies, tartines, yogourts, desserts, recettes maison, marinades ou soins bien-être naturels.

Fleurs butinées : rosacées, brassicacées, trèfle rouge, saule et fleurs sauvages locales du Lac-Saint-Jean.

Format disponible
340 g
1 kg
3 kg
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crémeux

Miel brut crémeux d’été du Québec

Découvrez notre miel crémeux d’été obtenu grâce à un barattage artisanal lent, afin d’obtenir une texture onctueuse, veloutée et naturellement crémeuse. Ce miel brut conserve l’intégralité de ses enzymes naturels, de son nectar floral et de sa richesse nutritive.

Sa texture douce et soyeuse dévoile des notes chaleureuses, florales, légèrement fruitées.

Délicieux à déguster à la cuillère, il accompagne parfaitement thés, cafés, tartines, desserts, fromages, bols déjeuner, gaufres, crêpes, smoothies ou soins bien-être naturels.

La cristallisation naturelle confirme son authenticité — aucun ajout, aucun chauffage, aucune filtration, juste la magie des abeilles.

Fleurs butinées : rosacées, brassicacées, trèfle rouge, saule et fleurs sauvages du Lac-Saint-Jean.

Format disponible
500 g
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Brut

Miel brut d’automne du Québec

Découvrez un miel brut d’automne récolté tard dans la saison au cœur du Lac-Saint-Jean. Son goût ambré offre des notes chaudes, corsées et légèrement caramélisées, typiques des dernières floraisons automnales. La cristallisation est normale et témoigne d’un miel vivant, pur et non pasteurisé.

Délicieux sur toast, dans les thés et cafés, avec fromages vieillis, desserts chocolatés, marinades ou recettes réconfortantes d’inspiration terroir boréal.

Fleurs butinées : verge d’or, aster, eupatoire, sarrasin, fleurs sauvages du Lac-Saint-Jean.

Format disponible
340 g
1 kg
3 kg
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Crémeux

Miel brut crémeux d’automne du Québec

Découvrez notre miel crémeux d’automne obtenu grâce à un barattage artisanal lent, afin d’obtenir une texture onctueuse, veloutée et naturellement crémeuse. Sa texture douce et soyeuse dévoile des notes chaleureuses, épicées et légèrement acidulées.

Délicieux à déguster à la cuillère, il accompagne parfaitement thés, cafés, tartines, desserts, fromages, bols déjeuner, gaufres, crêpes, smoothies ou soins bien-être naturels.

La cristallisation naturelle confirme son authenticité — aucun ajout, aucun chauffage, aucune filtration, juste la magie des abeilles.

Fleurs butinées : rosacées, brassicacées, trèfle rouge, saule et fleurs sauvages du Lac-Saint-Jean.

Format disponible
500 g
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Directement de la ruche

Rayon de miel – pur, naturel, artisanal du Québec

Un véritable trésor de la ruche : un pain de miel intact, artisanal, provenant de nos ruches du Lac-Saint-Jean. Ses alvéoles naturelles offrent une expérience gustative riche, généreuse et texturée. Chaque bouchée provoque une explosion de miel, floral et parfumé en bouche, avec une texture fondante suivie du doux croquant naturel de la cire comestible.

Nos analyses polliniques ont permis d’identifier plus de 30 variétés de fleurs butinées, ce qui explique que le goût, l’arôme et la couleur du produit puissent varier naturellement d’un rayon à l’autre. C’est la magie des abeilles, du territoire et des saisons.

Suggestion dégustation

Croquer directement dans un rayon de miel, c’est savourer le miel à son état le plus pur. Il accompagne à merveille :
  • plateaux de fromages fins & charcuteries
  • noix, fruits, chocolat noir, pains rustiques
  • apéros, brunchs, tapas ou recettes maison gourmandes

Fleurs butinées : plus de 30 variétés de fleurs butinées du Lac-Saint-Jean.

Format disponible
150 à 199 g
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Nourissant

Savon miel & cire d’abeille

Découvrez un savon doux et nourrissant, fabriqué artisanalement à partir de miel brut et de cire d’abeille provenant de ruchers au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Grâce à sa grande teneur en miel, il offre une mousse riche et soyeuse qui nettoie en douceur et laisse la peau propre et souple.

Aucune huile essentielle, seulement l’odeur naturelle, douce et miellée des produits de la ruche.

Les propriétés antibactériennes du miel contribuent à purifier l’épiderme en profondeur tout en l’apaisant et en l’hydratant naturellement.

La cire d’abeille, quant à elle, aide à retenir l’hydratation, soutient la cicatrisation et forme une protection subtile sur la peau.

Un allié de choix pour les peaux sensibles et atopiques, et un soutien naturel pour les personnes vivant avec : 

  • de l’acné
  • de l’eczéma 
  • du psoriasis
  • une peau sèche, sensible ou réactive.

Sans parfums artificiels, sans produits chimiques ni dérivés pétroliers : seulement la nature, les abeilles et un savoir-faire artisanal boréal d’ici.

En collaboration avec Vert et Mauve – l’Atelier.

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Hydratant

Baume naturel au miel brut – pour lèvres sèches et sensibles

Découvrez notre baume à lèvres au miel brut et à la cire d’abeille, formulé avec des ingrédients simples, naturels et nourrissants. Le miel hydrate et adoucit, tandis que la cire d’abeille crée une barrière protectrice qui garde les lèvres souples et bien hydratées, même dans le froid québécois.

Ce baume apaise les lèvres sèches, gercées ou sensibles. Fabriqué artisanalement, sans produits chimiques, sans parfums artificiels et sans dérivés pétroliers.

Un essentiel à glisser dans un sac, un manteau, une trousse… ou à offrir en petit cadeau attentionné.

En collaboration avec Vert et Mauve l’Atelier.

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Artisanale

Chandelle de Noël en cire d’abeille

Fabriquée à partir de la cire de nos ruchers, cette chandelle en forme de cocotte de Noël apporte une ambiance douce, chaleureuse et réconfortante. Coulée avec soin et sans produits chimiques, elle dégage une odeur subtilement miellée et apaisante.

La cire d’abeille est reconnue pour brûler lentement, pour purifier l’air, tout en créant une lumière dorée, douce et enveloppante.

Une idée magnifique comme cadeau d’hôtesse, bas de Noël, ajout à un panier gourmand ou simplement pour créer un moment de magie, de calme et de cocooning.

Créée avec respect, douceur et intention, inspirée par les abeilles et le terroir québécois.

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